保靖在“味道湘西”美食节上大放光彩

  • 2022-07-05
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          7月4日,湘西州首届旅游发展大会“味道湘西”美食节开幕式在乾州古城隆重举行。保靖县根据筹委会的安排部署,积极筹备,针对味道湘西美食节创意展区、味道湘西一桌菜展区、特色小吃展区三大版块展示内容,精心组织策划了保靖黄金茶、土家人酒创意展,保靖黄金茶茶宴,保靖酱油、复兴包谷粑等5家特色小吃展销活动。

美食节开幕式开启前,湘西州委书记虢正贵及州长龙晓华等领导分别对各县市布展情况进行巡视。在保靖创意展区,伴随着《茶韵曲》的旋律,虢正贵书记仔细观看了吕洞山向天全一家3人现场手工制茶过程,并与茶农进行亲切交谈,了解保靖黄金茶制作情况。在创意展区前,吕洞山苗族黄金茶女企业家马燕热情邀请虢书记等领导品尝一杯保靖黄金茶。虢正贵书记欣然接受,亲切说道:“不是你容颜易老,而是你保靖黄金茶喝得太少”。对保靖黄金茶的品质赞誉有嘉。虢正贵书记还与同行的领导们交流时谈到,保靖黄金茶是我们乡村振兴的支柱产业,我们这次举办旅游发展大会非常好。

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《味道湘西·黄金茶宴》的闪亮登场,成了本次旅发大会的一大亮点,由洪可晴小朋友牵着虢正贵书记与龙晓华州长的手唱着欢迎远方宾客的苗歌来到茶宴的餐桌上,可爱的小明友叫着“爷爷奶奶来我们家吃饭”,这下可把虢正贵书记给乐坏了,瞬间整个场地只听见了虢正贵书记的笑声,与小朋友的整个互动,全场的焦点,全场的媒体都在虢正贵书记和小朋友身上。随后龙艳讲解了黄金茶宴的文化内涵,她说黄金茶宴食材采自高山流水幽灵翠谷的自然环境,里面有一个农耕民族五谷杂粮之间相生相克的深厚功底,有内方外圆的方圆经营哲理,这里有主次分明的仪式感和宾谓之道,这里有阿公与阿婆诗情画意流传千年的千古绝唱。领导们认真的听着,赞口说很棒。由虢正贵书记揭开吃黄金茶宴,走黄金大道仪式,整个场地间散发出满满的茶香,肉香。

近年来,保靖县聚焦茶文化、茶产业、茶科技建设,提出了“唱圣山经、打康养牌、做茶文章”发展目标,高位谋划,强力推进保靖黄金茶特色小镇建设。保靖黄金茶种植面积达12万亩,年产值20亿元,通过鼓励成立黄金茶专业合作社,带动农户发展保靖黄金茶产业,形成“企业+合作社+农户+基地”的科学规模化经营模式,实现种、炒、销一条龙服务。创办吕洞山茶书院,实施保靖黄金茶产业“五个一百”人才培养工程。黄金村古茶园被列为中国重要农业文化遗产,吕洞山镇被评为湖南省特色农业小镇。

这次旅游发展大会,为我们搭建了一个学习交流的平,活动得到虢正贵书记高度肯定,为保靖县打造“酉水明珠·黄金茶城”文旅产业发展鼓足了信心。

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路飞
25分钟前

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